酒业年度论坛暨名酒品鉴会在北京成功举行。在下午的主题讲演环节，俏江南CEO、北京宴董事长杨秀龙以“我国服务，赋能产品讲好我国故事增强中心竞争力”为题宣布主题讲演。

  杨秀龙讲到，咱们现在都可以感觉到移动网络对各个职业进行彻底的重构，下一步我国服务也会像移动网络相同，对一切职业进行重构。

  他提出，我国服务是从三个维度打造顾客体会，便是硬件晋级、场景感、讲好文旅故事。“现在咱们都在讲诗与远方，不仅是卖硬件，关键是卖体会，假如硬件不能和顾客体会发生相关，一切都没用。”

  一是用硬件晋级场景感讲好文旅故事。杨秀龙说到北京宴经过将“乾隆南巡图”中乾隆在通州上船时吃饭的场景进行还原成为了北京宴通州大运河店。“咱们有才能干好我国人自己的工作，也必定要有讲好我国人自己故事的才能。”杨秀龙表明。

  二是用米其林规范晋级菜品讲好文旅故事，杨秀龙表明，质量好是必要要素，而非充沛要素。“每个人寻求的是体会，每个店都有米其林厨师加持，用精深的技艺把菜做好，然后咱们再去讲好我国的故事。”

  三是用服务提高顾客体会讲好文旅故事，杨秀龙以为，服务的含义不只是为别人做工作，而是为别人做别人需求的工作。